Portugal

Passámos a vida nestes vales, a estas mesas, nestas costas. O que oferecemos não é uma visita a Portugal — é uma tarde com o produtor que habitualmente não atende o telefone, uma manhã na cozinha de uma família que já não serve o público, um longo almoço no terraço de uma casa que pertence à mesma família desde o século XV.

Cada viagem é desenhada em torno de um viajante, de um casal, de um pequeno grupo. Não vendemos partidas com datas fixas. O que se segue são viagens que já criámos e cada uma é um ponto de partida. Há apenas o país, as nossas pessoas e a conversa que começamos no momento em que nos escreve.